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お試しセット-1


■シマホッケは伴助で最も自信作の
(店長)小野のイチオシです。

鮮度がよく脂の乗った良いものだけを厳選し
秘伝の塩ダレに漬けじっくりと干しあげました。

■とってもジュシー
脂がのった別名「トロホッケ」です♪
とっても肉厚なので、焼き上がりは
ふっくらジューシー♪ 身にお箸を入れると、
美味しい脂がジワ〜としみ出てきます!
絶妙の味付け・塩加減をアツアツのご飯で…
酒の肴にもピッタリです。
トロホ
■伴助の干物で最も売れているのがこのサバの開きです。
[伴助商店]が約30年前に最初に手掛けたのがサバの加工
でした。ゆっくりとした時間の中で試行錯誤の中、
作り上げた伝統の味です。

■サバの脂は体にやさしい成分
秋から冬にかけてのさばは脂がのり、
グルタミン酸などの旨味成分も増え
「秋さばは嫁に食わすな」といわれるように秋の味覚を
代表する魚です。さばの脂は不飽和脂肪酸の
EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA
(ドコサヘキサエン酸)が多く含まれています。
キンキとはカサゴ目フリカサゴ科魚で正式名称は
「キチジ」ですが市場では「キンキ」が一般的です。

北海道・東北では干物の中で一番人気があり、
正月などに好んで食される縁起が良い魚とされています。

とにかくキンキはでかい方が旨い!
白身の上品な味にもかかわらず良質な脂がたっぷり
のった、上品でかつまったりとした味です。

今回のキンキは市場やスーパーでは滅多に
お目に出来ないビッグサイズです。
約2〜3人前のお得用ボリュームです。








焼き時間目安表  ※あくまで目安です。
冷凍のままの場合[弱火] 解凍した場合[中火]
1:シマホッケ開き 1:シマホッケ開き
15分 9分 11分 5分
2:ツボ鯛開き 2:ツボ鯛開き
14分 8分 9分 5分
3:サバ開き 3:サバ開き
17分 10分 11分 7分
冷凍のままの場合、多少焦げる位焼いた方が
ちょうどいい火の通り具合になります。
ガスレンジ使用の場合、個々のレンジにより焼き時間に
差があります。(上記は片面焼ロースター使用の場合)
送料無料

お試しセット-1

価格:

7,000円 (税込 7,560円)

[ポイント還元 75ポイント〜]
干物のラップフルム個包装:
干物のカット:
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

▼商品詳細
商品名 お試しセット-1
内容 ●キンキ開[特大]焼印 帯付
 400g以上(アメリカ産)

●シマホッケ開[特大]焼印 帯付
 430g以上 (アメリカ産)

●サバ開[特大]焼印 帯付
 350g以上 (ノルウェー産)
原材料 キンキ シマホッケ サバ 
食塩 味醂 魚醤 ホタテエキス 酸化防止剤(VC) 紅麹色素(大豆由来))

※この商品は冷凍品です。
カット

個包装
サービス
※ご希望のお客様にはカット&ラップ個包装
サービスを致します

ご注文時に買い物かごボタン上の”
“干物のカット”または
“ラップフィルムによる個包装”の
スライドボタンで選択してください。
賞味期限 ●冷凍(-18℃以下)の場合冷凍で30日前後

●冷蔵(5℃前後)の場合解凍後3日以内
配送方法 ●宅配業者
[ヤマト運輸]

お届け日 <お届け日の目安>

※商品の到着は地域により
発送日より1〜2日掛かります。

北海道:発送日の翌々日午前中〜[2日]

東北 :発送日の翌日午前中〜[1日]

関東 :発送日の翌日午前中〜[1日]

信越 :発送日の翌日午前中〜[1日]

東海 :発送日の翌日14〜16時以降[1日]

北陸 :発送日の翌日14〜16時以降[1日]

関西 :発送日の翌日14〜16時以降[1日]

中国 :発送日の翌々日午前中〜[2日]

四国 :発送日の翌々日午前中〜[2日]

九州 :発送日の翌々日午前中〜[2日]

沖縄 :発送日の翌々日午前中〜[2日]


お届け日時のご指定がある場合は、買い物かごの
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あぶらののったトロホッケ、サバ、高級魚のキンキの3枚セット!1枚が2〜3人前もある特大サイズなので食べ応えたっぷり!伴助秘伝の魚醤油で味付けしました。